Le week-end du 27 et 28 septembre 2025, Parentis-en-Born devient le théâtre d’une célébration unique dédiée à une micro-algue aux vertus exceptionnelles : la spiruline. Directement chez la Spiruline des Landes, vous aurez l’opportunité de plonger dans l’univers fascinant de cette « Algues d’Or », reconnue pour ses bienfaits nutritionnels incomparables. Au-delà d’une simple dégustation, cette fête invite à découvrir les secrets de sa culture artisanale dans la région du Sud-Ouest, à travers des visites, des échanges avec le producteur Camille Dameron, ainsi qu’un programme riche en animations et saveurs locales. Une occasion rare de s’immerger en pleine nature dans un environnement authentique où « Vert Vitalité » et énergie verte s’expriment pleinement.
Découverte de la spiruline et bénéfices de la superalgue à Parentis-en-Born
La spiruline, souvent vantée comme le « Superaliment France » par excellence, mérite amplement cette reconnaissance grâce à sa richesse nutritionnelle extraordinaire. Ce concentré naturel contient environ 70 % de protéines, complétées par une palette complète de vitamines, minéraux et antioxydants. Cette composition rare transforme la spiruline en une alliée précieuse pour stimuler l’énergie verte, renforcer les défenses immunitaires et maintenir une vitalité optimale toute l’année.
- Antioxydants puissants comme la phycocyanine, pigment bleu unique aux propriétés anti-inflammatoires.
- Vitamines A et B complexes qui soutiennent le métabolisme et la santé oculaire.
- Minéraux essentiels, notamment fer biodisponible, magnésium, et calcium pour l’équilibre corporel.
- Propriétés détoxifiantes grâce à la chlorophylle qui purifie l’organisme.
La spiruline est ainsi reconnue par les passionnés de santé naturelle et les sportifs, telle une « SpiruLandes » nourricière. Pour ceux qui souhaitent approfondir, des ressources précises sur la spiruline comme aliment nutritif et ses usages sont disponibles pour guider l’intégration dans l’alimentation quotidienne.
Visites guidées à la ferme de la Spiruline des Landes : immersion totale dans la culture artisanale
La fête de la spiruline à Parentis-en-Born offre un regard rare sur une production artisanale rigoureuse. Camille Dameron reçoit les visiteurs toutes les heures entre 9h et 19h pour des visites gratuites de la ferme, dévoilant chaque étape clé :
- Préparation et entretien des bassins sous serre favorisant la croissance optimale.
- Techniques respectueuses pour la récolte et le séchage de la spiruline, garantissant qualité et préservation des nutriments.
- Transformation artisanale en brindilles ou comprimés, adaptés aux besoins des consommateurs.
Cette authentique approche « Spiruline authentique » met en lumière les efforts pour maintenir une production locale et écoresponsable, répondant aux attentes d’une spiruline 100% naturelle. La culture artisanale de spiruline se déroule donc dans un respect total du terroir landais, consolidant la réputation de cette microalgue comme trésor local.
Animations festives et dégustations : un moment de partage autour de la Spiruline à Parentis-en-Born
La Fête de la Spiruline transcende la simple découverte culinaire pour offrir un moment festif et convivial. Parmi les temps forts :
- Dégustations des produits élaborés sur place, en brindilles ou comprimés, à prix accessibles (17€ et 19€).
- Rencontres avec les producteurs locaux et artisans, source d’échanges authentiques.
- Présentation d’une cuisine sénégalaise épicée, mettant à l’honneur des saveurs inédites en accord avec la spiruline.
- Concerts et animations musicales pour rythmer la journée dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Ces animations rendent palpable l’énergie positive et « Bleu Vital » que la spiruline insuffle à ses consommateurs, tout en soutenant l’économie locale. Plus d’informations sur les événements et les recettes associées sont disponibles sur les recettes de spiruline favorites, idéales pour intégrer harmonieusement ce super-aliment dans votre cuisine.
Tableau récapitulatif des activités et informations essentielles de la Fête de la Spiruline 2025
| Événement | Description | Horaires | Tarifs |
|---|---|---|---|
| Visite guidée de la ferme | Comprendre la culture et la transformation artisanale de la spiruline | Chaque heure de 9h à 19h | Gratuite |
| Dégustations de produits | Dégustation de brindilles et comprimés de spiruline | Tout au long du week-end | 17€ brindilles / 19€ comprimés |
| Animations musicales | Concerts et ambiance festive | Après-midi et soirée | Accès libre |
| Rencontre avec producteurs locaux | Échanges et découverte de produits régionaux | Tout au long du week-end | Accès libre |
| Restauration | Cuisine sénégalaise locale | Durant les repas | Paiement sur place |
Source: www.francebleu.fr
